április 28., péntek : Valéria

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Póréhagymás rizottó a sütőből

március 4, 2014  
kategória Egyszerű, Főzőiskola, Háztartás, Receptek

Póréhagymás rizottó a sütőbőlA következő póréhagymás rizottó a sütőből recept különlegessége, mint a neve is sejteti, hogy a sütőben készül. Ez lehetőséget ad arra, hogy közben egy húsételt elkészítsünk. A rizottónál szükséges időzítésre azonban ennél a receptnél is ügyelni kell..

Tovább a Póréhagymás rizottó a sütőből bejegyzéshez!

Héjas mandula hámozása

december 4, 2012  
kategória Háztartás, Konyha, Sütemények, Sütőiskola

A következő cikkben nem receptet, hanem egy konyhai tippet írunk le. A héjas mandula hámozásával többször is találkozhatunk főzés, de leginkább sütés során, különösen ünnepi időszakokban aktuális téma. Hámozott mandula nem kapható mindig és mindenhol, ráadásul a héjas változat aromája jobb és általában olcsóbb is. Ugyanakkor néhány recepthez alapanyagként vagy díszítés céljából feltétlenül héj nélküli mandulára van szükség..

Tovább a Héjas mandula hámozása bejegyzéshez!

Személyi higiénia a konyhában

augusztus 21, 2012  
kategória Egészség, Életmód, Háztartás, Konyha

A konyhai higiénia egyik lényeges témaköre a személyi higiénia. A konyhánk (azaz eszközök, munkapult, mosogató, gépek, padló, stb.) tisztántartása csak egy része a konyhai higiéniának. Nagyon fontos ugyanis a munkát végző személy(ek) un. személyes higiéniája vagyis személyi tisztasága. Mire érdemes feltétlenül ügyelni ennek kapcsán?..

Tovább a Személyi higiénia a konyhában bejegyzéshez!

Élelmiszerhigiénia a konyhában

augusztus 13, 2012  
kategória Egészség, Életmód, Háztartás, Konyha

A konyhai higiéniához elválaszthatatlanul hozzátartozik az élelmiszerhigiénia is, azaz az élelmiszerek helyes tárolása és károsodástól való védelme, a szavatosság kérdése, romlott ételek kezelése. Bár saját konyhánkban nem vagyunk szigorú “hatósági” előírásokhoz kötve ezen a téren, egészségünk megóvása érdekében mégis érdemes ügyelnünk az alapvető szempontok betartására..

Tovább a Élelmiszerhigiénia a konyhában bejegyzéshez!

Tárgyi higiénia a konyhában

Ha konyhai higiéniáról beszélünk, a személyes higiénia mellett nagyon fontos a tárgyi higiénia, azaz a konyha és tartozékainak, a konyhai tárgyaknak egészségünk megőrzésére alkalmas tisztasági állapota. Ennek során ügyeljünk különösen a hűtőszekrény, vágódeszkák, munkalap, mosogató, és mosogató szivacsok, kefék állapotára és tisztaságára. Íme néhány hasznos tipp a konyhai tárgyi higiénia témakörben..

Tovább a Tárgyi higiénia a konyhában bejegyzéshez!

Konyhai higiénia

április 30, 2012  
kategória Egészség, Életmód, Háztartás, Konyha

A konyhai higiénia a sütéshez és főzéshez szorosan kapcsolódó témakör. A fogalom azonban többet jelent a tisztaságnál, az egészségünk védelméről van szó. Ha ügyelünk az alapvető higiéniára a konyhánkban, megakadályozhatjuk, hogy egészségre káros mikroorganizmusok szaporodjanak el..

Tovább a Konyhai higiénia bejegyzéshez!

Sütősuli

január 30, 2012  
kategória Háztartás, Junior, kiskukta, Sütőiskola

A sütés „gyerekjáték”! Nos ez persze nem igaz, de valóban lehet a sütés gyerekek számára is egyszerű. Hogy ez valóban így legyen, szükség van vállalkozó kedvű gyerekre (azaz Rád), tuti és egyszerű receptekre, valamint sütési alapismeretekre. Recepteket találhatsz Kiskukta rovatunkban, sütési alapismereteket pedig sütősuli sorozatunk segítségével szerezhetsz. Ebben a sorozatban ugyanis expressz elméleti felkészítést adunk, azaz sütési tippeket gyerekeknek: benne sütési előkészületek, fontosabb mértékegységek, hasznos tippek..

Tovább a Sütősuli bejegyzéshez!

Zimbo antipasti mix

január 18, 2012  
kategória Háztartás, Kipróbáltuk, Parti, Receptek

A Zimbo cég Apéro antipasti mix sorozata vásárolható a nagyobb élelmiszerüzletekben. Három különböző változatban kapható a vegyes összeállítású tál, amely akár váratlan vendég helyzeteket is megmenthet..

Tovább a Zimbo antipasti mix bejegyzéshez!

Zsírégető házimunkák

Az unalmas házimunkák talán könnyebben elvégezhetők, ha arra gondolunk, hogy nem csupán a lakás lesz szebb és tisztább, de közben égetjük a kalóriákat. Lendületes és dinamikus házkörüli munkák a szakértők szerint ugyanolyan hatásosak lehetnek a szervezetünkre, mint egy fitnisz program. Íme a zsírégető házimunkák listája, néhány hasznos tippel..

Tovább a Zsírégető házimunkák bejegyzéshez!

Tűpróba

szeptember 22, 2010  
kategória Főzőiskola, Háztartás

Sütemény receptekben gyakran találkozhatunk a tűpróba megnevezéssel. De mit is jelent ez a fogalom, és mikor van jelentősége az alkalmazásának..

Tovább a Tűpróba bejegyzéshez!

1 / 8 oldal12345...Utolsó »