május 30., kedd : Zsanett & Janka

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Habcsók

december 20, 2013  
kategória Alapételek, Parti, Sütemények, Ünnepi

MeringueA habcsók, nemzetközi nevén meringue a cukrászat egyik alap édessége. Valójában sült tojásfehérje habról van szó, amely roppant egyszerűen elkészíthető, ha az alapszabályokat betartjuk. Az édesség változatosan felhasználható, akár önmagában vagy  egyéb desszertek kiegészítőjeként..

Tovább a Habcsók bejegyzéshez!

Karácsonyi muffinok

Karácsonyi muffinokKarácsonykor muszáj süteményeket készítenünk, még akkor is, ha nem mesterségünk a cukrászat vagy nincs energiánk a konyhában sürögni-forogni.Ideális alapsütemény a muffin, ugyanis 5-10 perc alatt össze lehet dobni, maximum fél óra alatt kisül, és könnyen lehet dekorálni. Karácsonyi muffinok készítése abszolút nem stresszes, íme néhány tipp ehhez..

Tovább a Karácsonyi muffinok bejegyzéshez!

Egyszerű joghurtos sütemény

Egyszerű joghurtos süteményA következő egyszerű joghurtos sütemény receptet bevált alapreceptként ajánljuk, amely néhány apró kiegészítéssel változatossá tehető. A joghurtnak köszönhetően könnyed és szaftos tésztájú sütemény. Alapvető hozzávalók, egyszerű recept, garantált siker akár ünnepi alkalmakra is..

Tovább a Egyszerű joghurtos sütemény bejegyzéshez!

Szardellás-paradicsomos tészta

augusztus 22, 2013  
kategória Alapételek, Egyszerű, Receptek, Tuti receptek

Szardellás-paradicsomos tésztaA következő szardellás-paradicsomos tészta a dél-olasz konyha egyik alapétele. Neve spaghetti alla puttanesca, amit inkább nem fordítunk le magyarra. A lényeg, hogy a mártáshoz az alap elemeket (fokhagyma, paradicsom, kapribogyó, olajbogyó) chilivel, szardellával és zöldfűszerekkel szokás kiegészíteni. Az alábbi egy chilis és szardellás verzió, amely konzerv paradicsommal kombinálva egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel..

Tovább a Szardellás-paradicsomos tészta bejegyzéshez!

Mandulatej házilag

Mandulatej házilagA mandulatej már évszázadok óta fontos alapétel a mediterrán és arab konyhákban. Az elmúlt években nyugaton is egyre népszerűbb lett, elsősorban tejmentes diétákban vagy különleges édességek készítéshez hasznosítják. A mandulatej házilag is elkészíthető, amely adalék és cukormentes, így egészségesebb, mint a konyhakészen vásárolt termék..

Tovább a Mandulatej házilag bejegyzéshez!

Thai kókuszos rizs

május 30, 2013  
kategória Alapételek, Egyszerű, Nemzetközi, Receptek

Thai kókuszos rizsDél-Kelet Ázsiai menük (különösen Thai és Vietnámi) alapfogása a kókuszos rizs, amely valójában kókusztejben párolt jázmin rizs. Több módon elkészíthető, íme két tuti recept..

Tovább a Thai kókuszos rizs bejegyzéshez!

Arab lapos kenyér

május 18, 2013  
kategória Alapételek, Egyszerű, Nemzetközi, Receptek

Arab lapos kenyérA közel-keleti, észak-afrikai és ázsiai konyhák egyik kedvenc alapétele a lapos kenyér. Létezik élesztős és élesztő nélküli verzió, amiket ki lehet sütni serpenyőben, öntött vason vagy kemencében (és sütőben is). A következő arab lapos kenyér egy egyszerű alaprecept, amit ízlés szerint fűszerezhetünk tovább..

Tovább a Arab lapos kenyér bejegyzéshez!

Tortilla töltelékek

május 11, 2013  
kategória Alapételek, Nemzetközi, Receptek

Tortilla töltelékekA tortilla világszerte az egyik legnépszerűbb alapétel. Bár eredetileg mexikói, manapság a legtöbb nemzetközi vagy fúziós menübe is passzol. Valójában érdemes egy csomaggal a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tartani, mert gyorsan, egyszerűen  és változatosan felhasználható. Íme néhány tipp ehhez, amit sok tuti tortilla töltelék követ..

Tovább a Tortilla töltelékek bejegyzéshez!

Marcipán massza

május 2, 2013  
kategória Alapételek, Receptek, Sütemények, Ünnepi

Marcipán masszaMarcipán massza házilag is készíthető – ennek előnye, hogy pontosan tudjuk mi van benne, továbbá tetszésünk, ízlésünk szerint színezhetjük, ízesíthetjük, állagát szükség szerint beállíthatjuk. Íme két marcipán alaprecept..

Tovább a Marcipán massza bejegyzéshez!

Tört sült krumpli

április 18, 2013  
kategória Alapételek, Egyszerű, Receptek, Ünnepi

Tört sült krumpliA tört sült krumpli az angolszász konyhák egyik legkedveltebb körete. Ez nem is  csoda, hiszen nagyon könnyen elkészíthető,  változatosan kiegészíthető, az eredmény pedig nagyon ízletes..

Tovább a Tört sült krumpli bejegyzéshez!

1 / 14 oldal12345...10...Utolsó »