április 28., péntek : Valéria

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Csokis zabpehely tallér

Csokis zabpehely tallerTeázás, kávézás mellé mindig jól esik néhány aprósütemény, de sajnos a készen vásárolt termékek tele vannak cukorral, zsírral, tartósítószerekkel. Kekszeket igazán könnyen lehet sütni, így biztosra tudjuk, hogy mi van benne, és miből mennyi..

 A zabpehely a szuperételek egyike, nem csupán szuper magas a tápértéke, de alacsony Glikémiás Indexe miatt kevésbé leszünk éhesek a fogyasztása után. Így remek alapanyag egészséges süteményekhez, és felhasználhatjuk egyszerű kekszek készítéséhez is, mint pl az alábbi csokis zabpehely tallér recept megvalósításához:

Hozzávalók

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 csésze zabpehely
  • 1 tk sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1/2tk őrölt fahéj
  • 1/2tk  őrölt szerecsendió
  • 1 tojás
  • 1/2 csésze puha vaj (vagy margarin)
  • 1/2 csésze fruktóz
  • 1/4 csésze tej
  • 1/2 csésze étcsoki drazsé (minimum 70% kakaó)

Elkészítés

  1. Keverjük el a lisztet, zabpelyhet, sütőport, sót, fahéjat és szerecsendiót. A vajat keverjük habossá a fruktózzal, adjuk hozzá a felvert tojást és tejet.
  2. Öntsük össze a két keverékhez. Adjuk hozzá a csoki drazsékat, és keverjük el a masszát.
  3. Egy teáskanállal szaggassunk kekszeket egy sütőrácsra vagy sütőpapírral bélelt lapos tepsibe.
  4. 180 fokra előre felmelegített sütőben süssük 14 percig, majd egy fémrácson hagyjuk őket kihűlni.

Tippek

  • A tároljuk száraz helyen egy fedett dobozban.
  • Tej helyett növinyi tejet is alkalmazhatunk.
  • Remek aprósütemény teázáshoz vagy kávázáshoz, de bulikra, ünnepekre is kíváló.
  • A zabpelyhes tallér  egy egészségesebb keksz a túlcukrozott sütemények helyett.

    Email            Címoldal           

Jelenleg nem lehet hozzászólni .