október 24., kedd : Salamon

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Egyszerű cobb saláta

August 26, 2013  
kategória Egyszerű, Gyerekeknek, Receptek

Egyszerű cobb salátaA cobb saláta következő változata konyhakész salátalevél mix használatával, valamelyest legegyszerűsítve készül az eredetihez képest. Kezdők is gyorsan el tudják készíteni. Az egyszerű cobb saláta igazi családi recept, ugyanis mindenki megtalálhatja benne kedvencét..

Hozzávalók:

  • 1 csomag zöldsaláta levél mix
  • 2 paradicsom
  • 1/2 csirkemell
  • 1 ek olaj
  • 2 db főtt tojás
  • 3 szál újhagyma
  • 1 db érett avokádó
  • 5 dkg kéksajt
  • 5 csík húsos szalonna
  • 3 ek vörösborecet
  • 6-8 ek olívaolaj
  • só, bors, kevés cukor
  • néhány csepp citromlé

Elkészítés:

  1. A szalonnát vágjuk fel csíkokra, süssük serpenyőben ropogósra, szedjük ki papír kéztörlőre. A csirkemellet vágjuk fel csíkokra, a serpenyőben kevés olajon pirítsuk át, majd sózzuk és borsozzuk. A mell egészben is megsüthető, majd utána felkockázzuk. (Még egyszerűbb a dolgunk, ha maradék sült vagy főtt csirkét használunk, esetleg kész sült csirkemellet veszünk).
  2. A nyers zöldségeket mossuk, illetve tisztítsuk meg, vágjuk kockákra vagy szeleteljük fel. A felkockázott avokádót locsoljuk meg kevés citromlével. A sajtot morzsoljuk össze.
  3. Egy nagy és hosszúkás tányéron vagy tálon rendezzük el egymás mellé, függőlegesen a hozzávalókat (ha nincs elég hely, tegyük alulra a zöldsalátát). Készítsük el az öntetet és tálaljuk a saláta mellé. (A salátát általában ilyen formában tálalják, hozzá az öntetet, és mindenki maga keveri be, de ettől eltérhetünk, azaz tálalhatjuk már bekeverve is.)

Tippek:

  • A receptben megadott mennyiségek hozzávetőleges értékek, ezeken módosíthatunk tetszés, illetve létszám szerint.
  • Az öntet ebben a változatban egy egyszerű vörösborecetes öntet, amelyet azonban ízesíthetünk narancslével, worcestershire szósszal, mustárral, zúzott fokhagymával.
  • Az egyszerű cobb saláta gyorsan és könnyen elkészíthető, ideális gyors vacsora.

Kapcsolatos cikkek:

    Email            Címoldal           

Jelenleg nem lehet hozzászólni .