október 24., kedd : Salamon

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Kínai narancsos csirkecomb

August 10, 2013  
kategória Egyszerű, Gyerekeknek, Parti, Receptek, Ünnepi

Kínai  narancsos csirkecombA következő kínai narancsos csirkecomb nagyon egyszerűen elkészíthető, és ideális nyári grillezésre vagy a kínai újévi ünnepek alatt. Mivel kissé édes, gyerekek, felnőttek is kedvelik..

Hozzávalók

  • 8 db csirkecomb (vegyes)
  • 1 db narancs
  • 2 ek méz
  • 1 ek világos nádcukor
  • 2 tk kínai ötfűszerpor
  • 1 ek kínai szójaszósz (világos)
  • 1 ek pirított szezámolaj

Elkészítés

  1. A narancs héját lereszeljük, a levét kicsavarjuk.
  2. Ezeket elkeverjük a többi hozzávalóval.
  3. A combokat megmossuk, áttöröljük, egy fagyasztózacskóba helyezzük. Leöntjük a keverékkel, a zacskót elkötjük, és a combokat a marinádban átnyomkodjuk. Minimum két órán vagy max 8 órán át a hűtőszekrénybe helyezve pácoljuk. Néha-néha átnyomkodjuk a pácban.
  4. A húst kivesszük a hűtőből, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  5. A combokat egy tepsibe helyezzük, sózzuk, borsozzuk, leöntjük a páccal,és kb 30-35 percig sütjük.
  6. 5-10 percig grillsütőn vagy grill serpenyőben ropogósra sütjük a bőrét.

Tippek

  • Tálaljuk grillezett vagy sült zöldségekkel, párolt rizzsel. A kínai coleslaw saláta különösen passzol mellé egy kerti grillezés alkalmával.
  • Elkészíthető kerti grillsütőn is, de csakis parázson vagy alacsony hőfokon, ugyanis a mézes pác miatt könnyen megég, de nem sül át rendesen.
  • A kínai narancsos csirkecomb ideális parti étel, ugyanis is a sütése előre lerendezhető, csupán a grillezés marad feladat a buli alatt, így rengeteg időt megspórolhatunk! Szabadtéri grillezésre is tökéletes.

Kapcsolatos cikkek

    Email            Címoldal           

Jelenleg nem lehet hozzászólni .