október 24., kedd : Salamon

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Szalonnás csirkecomb lencsével

October 13, 2013  
kategória Egyszerű, Receptek

Szalonnás csirkecomb lencsévelA következő szalonnás csirkecomb lencsével, paradicsommal és póréhagymával készül, így valójában egy komplett, tartalmas egytálételt tálalhatunk az asztalra. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető..

Hozzávalók

  • 6 db kisebb csirkecomb (vagy 4 nagy)
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 kis csokor kakukkfű
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 szelet bacon szalonna
  • 1 konzerv zöld lencse
  • 20 dkg koktél paradicsom
  • 1 dl csirkeleves

Elkészítés

  1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A bacon-t vékony csíkokra, a pórét átlósan felszeleteljük. A lencsét lecsepegetjük. A paradicsomokat leöblítjük.
  2. Egy nehéz aljú lábasban az olajat felforrósítjuk, ebben a csirkecombokat megbarnítjuk, majd egy tányérra kiszedjük.
  3. Hozzáadjuk a bacon-t, ropogósra sütjük, majd hozzáadjuk a póré szeleteket és belepréseljük a fokhagymát.
  4. 4-5 szál kakukkfűt félreteszünk, a többinek a levelét a lábasba szórjuk. 2 percig kevergetjük, majd felöntjük a levessel.
  5. Hozzáadjuk a lencsét és a paradicsomokat. Óvatosan átkeverjük, majd a zöldségekre helyezzük a combokat. A kakukkfű szálakkal leborítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  6. A lábast a sütőbe tesszük, kb 15-20 percig sütjük.
  7. Melegen tálaljuk.

Tippek

  • Tálaljuk kenyérrel, zsemlével – vagy krumplipürével. Önmagában fogyasztva ideális low-carb diétába.
  • A csirkecomb lehet alsó vagy felső, de akár vegyes is.
  • Száraz lencsével is elkészíthető – kb 20 dekát főzzünk meg enyhén sós vízben, csepegtessük le, és a recept alaján adjuk a bacon-hoz.
  • A szalonnás csirkecomb lencsével szuper egytálétel  lehet laza családi, baráti összejövetelekre vagy hétvégi ébédre – a fenti adag 2-3 főre bőséges. Több személyre duplázzuk az adagokat! A maradék lefagyasztható.

Kapcsolatos cikkek

    Email            Címoldal           

Jelenleg nem lehet hozzászólni .