szeptember 19., kedd : Vilhelmina

kedvenc Add a kedvenceidhez!     Subscribe to TutitippekNews FeedSubscribe to TutitippekComments

Almás curryszósz

June 5, 2013  
kategória Egyszerű, Nemzetközi, Receptek

Almás curryszószNémetország egyik kedvenc “fast foodja” a currywurst (currys kolbász). Lényege, hogy sült vagy grillezett kolbászt falatokra vágva, currys paradicsomszósszal öntenek le, általában sült krumplival kiegészítve fogyasztják. A currywurst elmaradhatatlan kísérője, a curryszósz, többféle változatban is készülhet, a következő almás curryszósz kellemesen csípős..

Tovább a Almás curryszósz bejegyzéshez!

Marcipán massza

Marcipán masszaMarcipán massza házilag is készíthető – ennek előnye, hogy pontosan tudjuk mi van benne, továbbá tetszésünk, ízlésünk szerint színezhetjük, ízesíthetjük, állagát szükség szerint beállíthatjuk. Íme két marcipán alaprecept..

Tovább a Marcipán massza bejegyzéshez!

Marcipán receptek

April 26, 2013  
kategória Parti, Receptek, Sütemények, Ünnepi

Marcipán receptekA marcipán az egyik legrégebbi csemege – a közel-keleten már az ókorban fűszerekkel ízesítve fogyasztották a háremhölgyek, amit Kínából ismertek meg. Később olasz közvetítéssel vált az Európai cukrászat egyik legfontosabb alapanyagává. A marcipán nagyon változatosan felhasználható, íme néhány tuti tipp és marcipán recept ehhez..

Tovább a Marcipán receptek bejegyzéshez!

Egyszerű sült túrótorta

Egyszerű sült túrótortaA sült túrótorta receptek egy részéhez külön tésztát szükséges gyúrni és nyújtani, amelyre a túrós töltelék kerül. A következő egyszerű sült túrótorta recept azért egyszerű, mert a torta alja és a töltelék egyszerűen összeállítható, gyúrást sem igényel, és együtt sül. Kifejezetten hálás rcept, amely kezdőknek is bátran ajánlható..

Tovább a Egyszerű sült túrótorta bejegyzéshez!

Mini szilvás lepénytorta

September 11, 2012  
kategória Egyszerű, Receptek, Sütemények

Ha csak kisadag süteményt szeretnénk készíteni szezonban, finom érett szilvával, a mini szilvás lepénytorta ideális recept lehet. A recept a klasszikus német szilvás élesztős sütemény (Zwetschgendatschi) mini változata, alapja egy élesztős tészta, ezt magozott szilvával fedjük le. A méretnek megfelelően a hozzávaló adagok is minimálisak..

Tovább a Mini szilvás lepénytorta bejegyzéshez!

Mandulás vajas sütemény

March 5, 2012  
kategória Nemzetközi, Parti, Receptek, Sütemények

A vajas sütemény (Butterkuchen) klasszikus német sütemény. Családi események, de kávézás-teázás alkalmával is gyakran fogyasztják. Sokféle változatban létezik, különösen annak függvényében, hogy mi kerül a tetejére vagy gazdagítják-e töltelékkel. Élesztős tésztával készül, továbbá sok-sok vajjal és a következő mandulás vajas sütemény esetében szeletelt mandulával..

Tovább a Mandulás vajas sütemény bejegyzéshez!

Stollen muffin

December 20, 2011  
kategória Nemzetközi, Receptek, Sütemények, Ünnepi

Stollen tészta muffin formában történő elkészítése egy egyszerű változata a kedvelt karácsonyi süteménynek. A stollen készítésben már jártasak számára egy új, míg a stollennel ismerkedők számára viszonylag egyszerűen elkészíthető első stollen recept lehet a következő stollen muffin. A stollen muffin tésztájában túró és persze sok egyéb finomság van..

Tovább a Stollen muffin bejegyzéshez!

Stollen tippek

A Stollen – német nyelvterületek klasszikus karácsonyi süteménye – nagyon finom, tartalmas, nem utolsó sorban sokáig eláll. Érdemes a karácsonyi szezonban készíteni belőle és meglepni családunkat a különlegességgel. Elkészítése semmivel sem bonyolultabb más süteményekhez képest, a következő stollen tippek segítségével garantáltan sikeresek leszünk..

Tovább a Stollen tippek bejegyzéshez!

Stollen

December 5, 2011  
kategória Nemzetközi, Receptek, Sütemények, Ünnepi

Elsősorban német nyelvterületeken – elsősorban Németországban – elterjedt és kedvelt karácsonyi sütemény a Christsstollen, ismertebb nevén Stollen (továbbiakban stollen). Anno még böjti kenyér volt, napjainkban azonban már sokféle finomsággal gazdagított tészta az alapja. Számtalan finomabbnál-finomabb változata létezik..

Tovább a Stollen bejegyzéshez!

Spárga

A spárga az egyik legelterjedtebb zöldség Európában, ennek ellenére nem igazán közkedvelt Magyarországon, bár népszerűsége az elmúlt években jelentősen megnőtt. A spárga pedig nagyon könnyen termeszthető, egyszerűen felhasználható, és szuper egészséges is..

Tovább a Spárga bejegyzéshez!

Page 1 of 41234